Le nostre radici:
l’azienda agricola nasce da una realtà esistente sul territorio di Fanano, costruita negli anni con passione e lavoro nella coltivazione di piccoli frutti in particolare mirtilli.
Oggi raccogliamo questa eredità e la portiamo avanti, mantenendo ciò che è stato costruito e valorizzandolo con una nuova visione.
Oggi: continuità e cambiamento
Abbiamo scelto di proseguire questo percorso rispettando il lavoro fatto, ma aggiungendo qualcosa di nostro.
Accanto alla produzione di mirtilli e piccoli frutti di bosco, stiamo sviluppando un orto basato su varietà selezionate e semi antichi, con l’obiettivo di riportare in campo coltivazioni meno diffuse, ma ricche di storia e sapore.
Ogni scelta nasce dalla volontà di coltivare in modo semplice, concreto e sostenibile.
Il nostro modo di lavorare
Crediamo in un’agricoltura fatta di :
– stagionalità
– rispetto dei tempi naturali
– cura diretta in ogni fase
Non inseguiamo la produzione intensiva, ma la qualità e identità dei prodotti.
Uno sguardo al futuro
Il progetto è in continua evoluzione
Oltre alla produzione agricola, stiamo lavorando per trasformare la fattoria in un luogo aperto, dove vivere esperienze autentiche a contatto con la natura.