Descrizione

La Tradizione dell’Appennino Racchiusa in Vasetto

La nostra Confettura Extra di Mirtilli Neri nasce nel cuore dell’Appennino, dove le condizioni climatiche e il terreno regalano ai mirtilli un sapore inconfondibile e una spiccata nota aromatica.

Utilizziamo esclusivamente mirtilli neri freschi e sani, raccolti al giusto grado di maturazione. La lavorazione avviene secondo la ricetta tradizionale: una cottura delicata che permette di mantenere intatti i pezzi di frutta, la loro naturale consistenza e la brillantezza del colore, senza ricorrere a gellificanti artificiali o addensanti industriali.

Perché è una Confettura “Extra”?

La denominazione Extra garantisce un contenuto di frutta nettamente superiore rispetto alle marmellate o confetture comuni. Con oltre [Es. 75g] di mirtilli per 100 grammi di prodotto, portiamo sulla tua tavola una vera e propria concentrazione di bontà e benessere naturale.

Abbinamenti e Consigli in Cucina

La consistenza ricca di pezzi e l’equilibrio tra dolcezza e la naturale nota acidula del mirtillo la rendono estremamente versatile:

• A Colazione e Merenda: Perfetta da spalmare su fette di pane casereccio imburrato, fette biscottate o pancake caldi.

• In Pasticceria: L’ingrediente ideale per farcire crostate artigianali, torte soffici, muffin o da abbinare a una cheesecake al forno.

• Con i Formaggi (Abbinamento Gourmet): Sorprendente in abbinamento a formaggi freschi come ricotta di capra e robiole, oppure a formaggi stagionati dell’Appennino come il Parmigiano Reggiano o pecorini di media stagionatura.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero a 0-4°C e consumare entro 2-3 settimane.